Tabelas de Composição de Alimentos na prática do nutricionista - conceitos e aspectos práticos

 

As Tabelas de Composição de Alimentos representam uma ferramenta de apoio ao desenvolvimento de diversas atividades de responsabilidade do Nutricionista, como por exemplo a prescrição de dietas.

Este curso aborda os os critérios de qualidade que devem ser observados ao se escolher uma Tabela de Composição de Alimentos, além de analisar e apresentar de forma prática as principais tabelas disponíveis para utilização no Brasil.

O curso é ministrado pela nutricionista Fernanda Grande que conta com mais de 10 anos de experiência na área de composição de alimentos e atua como consultora neste assunto junto a Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) desde 2015.

 

Público Alvo:

Acadêmicos e profissionais de nutrição.

Objetivo do Curso:

Ao final do curso o aluno será capaz de selecionar e utilizar de forma crítica a Tabela de Composição de Alimentos que melhor se adeque aos seus objetivos.

Diferenciais do curso:

Trata-se do primeiro curso disponível no Brasil a respeito de uma das ferramentas mais importantes para a atuação do Nutricionista.

Ao final do curso será fornecido certificado digital pelo Instituto Imparare.

  • Tabelas de Composição de Alimentos na prática do nutricionista - conceitos e aspectos práticos
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Início imediato.

 

Conteúdo Programático:

  • Conceitos importantes sobre tabelas de composição de alimentos;
  • Entendendo a variabilidade dos dados de composição de alimentos;
  • Como avaliar a qualidade das informações em tabelas de composição de alimentos;
  • Principais Tabelas de Composição de Alimentos disponíveis no Brasil;
  • Como selecionar a ferramenta mais adequada;
  • Como consultar na prática as tabelas brasileiras disponíveis online. 

Carga horária: 10 horas.

 

Investimento:

R$49,00 à vista.

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Depoimentos
Fernanda Leite Faquim

"Os cursos no Imparare me deram essa possibilidade"

Katia Maria Alves de Mira

"Esse curso veio na hora certa em minha vida"

Mariana de Andrade Coelho

"Hoje minha prática dentro da medicina é totalmente diferente da que era quando entrei no curso"